Le chêne pédonculé
(également appelé Garvelin ou Chêne femelle)
Famille : Fagacées
Nom scientifique : Quercus robur (qui signifie « force » en latin, en référence à la vigueur de l’arbre et à la dureté de son bois).
Nom anglais : Pedunculate Oak
Étymologie : Quercus pedunculatus, en raison des fruits portés par un long pédoncule.
Caractères biologiques
- Grands arbres mesurant entre 25 et 30 mètres, macrophanérophyte, à feuilles caduques.
- Longévité impressionnante, pouvant atteindre de 500 à 1000 ans ; capable de rejeter de souche.
- Arbre monoïque ; floraison en avril-mai, pollinisation par le vent et dissémination par les animaux.
- Espèce postpionnière et nomade.
Caractères diagnostiques
- L’écorce est d’abord lisse et grisâtre, puis devient épaisse et profondément crevassée longitudinalement.
- Les jeunes rameaux sont glabres, de couleur gris-brun et brillants.
- Les bourgeons, ovoïdes ou coniques, sont bruns avec des poils sur les bords des écailles. Ils sont larges et agglomérés au sommet des rameaux, plus gros que ceux du Quercus petraea.
- Les feuilles sont alternes, avec un très court pétiole (long au plus d’un centimètre), ondulées, à lobes arrondis, pourvues d’oreillettes à la base. Le limbe est plus large dans le tiers supérieur de la feuille.
- Les fleurs unisexuées sont régulières : les mâles en chatons pendants à la base des jeunes pousses, les femelles, presque invisibles, sont terminales en petits bourgeons.
- Les glands, groupés par 1 à 5, sont portés sur un pédoncule de longueur variable.
Distribution géographique
- Commune partout en France, sauf en région méditerranéenne.
- Pousse jusqu’à 1300 mètres d’altitude, dans les étages collinéens et à la base de l’étage montagnard.
- Présent sur une large zone eurasiatique.
Données autécologiques
- Espèce héliophile.
- Préfère les sols riches en bases, avec un pH allant de basique à très acide.
- Espèce mésophile à mésohygrophile, parfois mésoxérophile en fonction de son rôle pionnier. Elle craint les fortes sécheresses estivales et prospère dans des sols profonds bien alimentés en eau, avec un bilan hydrique favorable.
- Caractère indicateur : neutrocline à large amplitude.
Biotopes
formations végétales, phytosociologie
- Se trouve dans les bois, friches, haies et accrus.
- Présent dans les forêts ripicoles et les forêts collinéennes fraîches à très fraîches.
- Facies pionniers dans diverses chênaies et chênaies-hêtraies acidiphiles.
Usages et propriétés
- Les glands étaient autrefois utilisés pour nourrir les porcs.
- L’écorce jeune, les feuilles et les glands sont astringents, fébrifuges et hémostatiques.
- Le bois présente un aubier blanc jaunâtre et un duramen dont la couleur varie en fonction de la largeur des cernes. Il se travaille et se fend bien, avec une excellente qualité et durabilité. La densité et les usages du bois varient en fonction de la sylviculture : des cernes larges donnent un bois dur aux bonnes propriétés mécaniques, tandis que des cernes fins offrent un bois tendre aux excellentes propriétés technologiques et à la couleur recherchée.
- Utilisations : décoration intérieure, tranchage, ébénisterie, menuiserie, parquet, escaliers, tournerie, sculpture, construction, charpente, traverses de chemin de fer, bois de mine, poteaux, piquets, merrains (tonneaux pour vins et alcools), panneaux de particules.
- Autrefois utilisé pour la construction navale, les pilotis, la charpente monumentale, les ponts, les écluses, le charronnage, les jantes, roues, moyeux, pièces de machines et wagons.
- Utilisé sous l’eau, sa durabilité est presque illimitée.
- Le charbon de bois produit était autrefois très prisé en métallurgie, et l’écorce était utilisée pour le tannage.
- Très utilisé en trogne (notamment au Pays Basque) et en plessage dans les régions de bocage.
